吉力馬札羅火山咖啡 / 半磅
NT$550
吉力馬札羅火山 AAA 咖啡豆|Tanzania Kilimanjaro AAA
來自非洲最高峰的經典日曬豆|堅果果香 × 濃郁醇厚 × 野性非洲風味
☕ 產品特色
✅ 產地: 坦尚尼亞 Kilimanjaro 山區
✅ 等級: AAA(最高等級阿拉比卡)
✅ 品種: Arabica 阿拉比卡
✅ 處理方式: 傳統日曬法
✅ 海拔: 1700–2000 公尺
🌿 風味描述
前段散發 堅果、杏仁、核果清甜,中段果酸柔和滑順,尾韻帶出微微 可可與泥土香氣,餘韻綿長、自然回甘。整體口感豐富層次,兼具非洲咖啡的奔放與優雅。
🗺️ 產區介紹:吉力馬札羅山的野性風土
吉力馬札羅山是非洲最高峰,也是唯一位於赤道的雪峰,被稱為「非洲的屋脊」、「赤道上的白雪公主」。
這裡的火山土壤富含礦物質,賦予咖啡豆濃郁香氣與溫和酸值,保留著坦尚尼亞古老日曬處理法的原始風味。
擁有與肯亞相似的豆型,但風味更貼近印尼蘇門答臘的醇厚感,是不可錯過的非洲代表性咖啡豆之一。
🛒 包裝資訊
淨重:半磅 (227g±5g)
內容物:咖啡豆子
烘焙度:下單後新鮮烘焙(中焙 / 深焙 可選)
保存期限:240天(最佳賞味期三個月)
保存方式:避免放至高溫潮濕處,拆封後請盡快使用
咖啡包裝袋:單向透氣活氣閥,排除咖啡產生的二氧化碳氣體,並隔絕外面空氣進入
沖煮建議:建議使用攝氏91-93度水溫沖煮。
建議咖啡粉和水的比例:1:15(10克粉用150ml水)沖煮