花神咖啡 / 冷萃包10入
NT$590
拉米尼塔 花神 La Minita La Flor
來自安提瓜火山的咖啡之花 × 拉米尼塔精緻出品
☕ 產品特色
✅ 國家:瓜地馬拉 Guatemala
✅ 產地: 安提瓜火山 Antigua
✅ 莊園:貝拉卡摩娜莊園
✅ 等級: SHB(Strictly Hard Bean)
✅ 品種: 波旁種 Bourbon
✅ 處理方式: 水洗處理法
✅ 海拔: 1,200–1,600 公尺
🌿 風味描述
乾香以 花香為主調,入口即感受到柔順的 柑橘香氣,口中擴散出 太妃糖般的甜感。隨著咖啡冷卻,逐漸轉為 生巧克力與奶油香氣,尾韻則帶有獨特而優雅的 淡淡煙燻氣息。整體風味細膩層次豐富,是安提瓜產區的精品代表作。
🗺️ 產區介紹:安提瓜 × 拉米尼塔
瓜地馬拉是全球第九大咖啡生產國,擁有世界聞名的七大咖啡產區,其中以 安提瓜 Antigua 最具代表性,該區擁有高海拔、肥沃的火山灰土壤與穩定氣候條件,孕育出酸甜平衡、香氣濃郁的阿拉比卡精品咖啡。
拉米尼塔集團(La Minita)來自哥斯大黎加,是全球精品咖啡界的指標品牌,以嚴格的品管標準聞名世界。旗下的「花神 La Flor」系列正是其在瓜地馬拉開發的代表作品,從種植、採收到水洗與乾燥皆採用最高標準,與當地知名處理廠 Las Pastores 合作,讓每一批花神咖啡都能呈現拉米尼塔對「完美」的追求。
🛒 包裝資訊
淨重:1包/10g
咖啡狀態:咖啡粉
烘焙度:下單後新鮮烘焙(固定深焙 可選)
保存期限:240天(最佳賞味期三個月)
保存方式:避免放至高溫潮濕處,拆封後請盡快使用
沖煮建議:建議使用冷水或冰水浸泡,放入冰箱靜置至少24小時以上
建議咖啡粉和水的比例:1:20(10克粉用200ml水)沖煮