花神咖啡 / 半磅

NT$690

拉米尼塔 花神 La Minita La Flor

來自安提瓜火山的咖啡之花 × 拉米尼塔精緻出品


產品特色

國家:瓜地馬拉 Guatemala

產地: 安提瓜火山 Antigua

莊園:貝拉卡摩娜莊園

等級: SHB(Strictly Hard Bean)

品種: 波旁種 Bourbon

處理方式: 水洗處理法

海拔: 1,200–1,600 公尺

 

🌿 風味描述

乾香以 花香為主調,入口即感受到柔順的 柑橘香氣,口中擴散出 太妃糖般的甜感。隨著咖啡冷卻,逐漸轉為 生巧克力與奶油香氣,尾韻則帶有獨特而優雅的 淡淡煙燻氣息。整體風味細膩層次豐富,是安提瓜產區的精品代表作。


🗺️ 產區介紹:安提瓜 × 拉米尼塔

瓜地馬拉是全球第九大咖啡生產國,擁有世界聞名的七大咖啡產區,其中以 安提瓜 Antigua 最具代表性,該區擁有高海拔、肥沃的火山灰土壤與穩定氣候條件,孕育出酸甜平衡、香氣濃郁的阿拉比卡精品咖啡。

拉米尼塔集團(La Minita)來自哥斯大黎加,是全球精品咖啡界的指標品牌,以嚴格的品管標準聞名世界。旗下的「花神 La Flor」系列正是其在瓜地馬拉開發的代表作品,從種植、採收到水洗與乾燥皆採用最高標準,與當地知名處理廠 Las Pastores 合作,讓每一批花神咖啡都能呈現拉米尼塔對「完美」的追求。


🛒 包裝資訊

淨重:半磅 (227g±5g)

咖啡狀態:豆子

烘焙度:下單後新鮮烘焙(淺 / 中 / 深焙 可選)

保存期限:240天(最佳賞味期三個月)

保存方式:避免放至高溫潮濕處,拆封後請盡快使用

咖啡包裝袋:單向透氣活氣閥,排除咖啡產生的二氧化碳氣體,並隔絕外面空氣進入

沖煮建議:建議使用攝氏91-93度水溫沖煮。

建議咖啡粉和水的比例:1:15(10克粉用150ml水)沖煮


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